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  • 猪肉各个部位的蛋白质比例差异
    近期我们关于猪肉营养价值的话题受到热烈关注，它作为高质量蛋白质的良好来源，含有我... [2024/01/12]
  • 猪骨产品批发之猪骨的主要成份
    几百年前，我们已经开始认识到骨头的营养价值，但令人惋惜的是，如今大多数屠宰场仍未... [2023/12/06]
  • 有哪些猪骨头适合炖汤
    选择猪骨的秘诀在这里 排骨：最适合炖汤的猪骨头是排骨，尤其是带骨排骨，可以做出... [2023/11/29]
  • 猪肉分割产品之猪肉成分
    猪肉在烹煮时会溶解出一些成味物质，这些成味物质被称为浸出物。浸出物包括含氮浸出物... [2023/11/22]
  • 猪肉采购指南
    购买猪肉时，可以根据颜色、外观、气味等来判断肉质的好坏。优质猪肉脂肪洁白、坚硬、... [2023/10/12]
  • 为什么很多外国人都不吃猪肉
    众所周知，外国人多吃牛肉，但不喜欢猪肉。 还不是因为猪肉不好吃吗? 其实原因很简... [2023/09/21]
  • 猪骨髓的功效与作用
    猪骨髓是猪类动物的骨髓。 它含有脂肪、蛋白质和钙。 很多强骨粉和补钙产品所... [2023/09/12]
  • 猪副产品之猪肠的清洗方法
    猪肠是猪的内脏，用于运输和消化食物，有很强的韧性。 它不像五花肉那么厚，而且脂肪... [2023/08/17]
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